Todos los neurólogos están de acuerdo en que el cerebro humano consume, como media, un 20% de la energía que gastamos en total. También está aceptado que un adulto “funciona” con unos 100 vatios, de lo cual se deduce que gastamos unos 20 vatios en pensar.
Estos cálculos resultan de convertir las calorías que ingerimos en julios (trabajo), y de esa unidad a vatios.
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